VERDECA 2021 – Angiuli Donato

VERDECA 2021 – Angiuli Donato

Nome: VERDECA
Produttore: ANGIULI DONATO
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: PUGLIA IGP
Anno: 2021
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Uve: 100% Verdeca
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, criomacerazione, diraspapigiatura, fermentazione del solo mosto fiore in contenitori di acciaio termocondizionati a temperatura controllata (10°C), maturazione in acciaio per alcuni mesi, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino sugoso, dagli accattivanti profumi floreali e fruttati susseguiti da sottili note soffici, fiori freschi di campo, agrumi, melone bianco, sfumature di miele millefiori, dal sorso scorrevole, fresco e distintamente sapido, di buona struttura ed equilibrato, contraddistinto da un finale appagante e gradevolmente lungo, dal retrogusto fruttato e minerale.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €