URRA DI MARE 2021 – Mandrarossa
Nome: URRA DI MARE
Produttore: MANDRAROSSA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: SICILIA DOC
Anno: 2021
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uve: 100% Sauvignon
Grado alcolico: 11,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve durante la prima settimana di agosto, criomacerazione per 4-6 ore ad una temperatura di 5-8°C,
fermentazione in acciaio per 15-20 giorni a temperatura controllata (16-18°C), maturazione per 4 mesi in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino succoso, dagli invitanti profumi fruttati abbinati a note vegetali e sentori minerali, agrumi, frutta a polpa gialla, erbe aromatiche, bosso, note iodate, dal sorso accattivante, fresco e distintamente sapido, di buona struttura e piacevole equilibrio, dotato di un finale fine e di piacevole lunghezza, che rievoca le note olfattive.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €