Torbato
Colore bacca: bianca.
Zone di coltivazione: Sardegna.
Caratteristiche ampelografiche
Foglia: dimensione medio-piccola, orbicolare, trilobata o pentalobata.
Grappolo: dimensione media, semi-serrato, cilindrico, cilindro-conico, a volte alato.
Acino: dimensione media, forma sferoidale o sub-sferoidale, buccia mediamente pruinosa, consistente, colore giallo dorato, quasi rosato a completa maturazione e in esposizione soleggiata.
Maturazione: fine settembre.
Produttività: media ma incostante.
Vigoria: media.
Ottenuti da uve Torbato ho assaggiato:
TERRE BIANCHE CUVEE 161 2017 – Sella & Mosca