TOPPOBIANCO 2018 – Berioli
Nome: TOPPOBIANCO
Produttore: BERIOLI
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: UMBRIA IGT
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Uve: 100% Grechetto
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, pigiatura nelle primissime ore successive alla vendemmia, fermentazione in vasche d’acciaio da 50 ettolitri tramite l’utilizzo di lieviti indigeni, maturazione per alcuni mesi in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino peculiare, dai caratteristici profumi floreali e fruttati adagiati su uno sfondo velatamente minerale, fiori freschi, frutta a polpa gialla, agrumi, dal sorso accattivante, fresco e sapido, pulito ed equilibrato, dal finale fine e di piacevole lunghezza, dai ritorni citrini.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €