TAURASI 2015 – Vigne Guadagno

TAURASI 2015 – Vigne Guadagno

Nome: TAURASI
Produttore: VIGNE GUADAGNO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TAURASI DOCG
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Campania
Uve: 100% Aglianico
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: raccolta delle uve durante l’ultima settimana di ottobre, fermentazione alcolica in vasche di acciaio con macerazione per circa 2 settimane con rimontaggi quotidiani, affinamento per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino carico e vivace.
Al naso è ricco ed energico, emergono profumi fruttati e speziati accompagnati da sfumature balsamiche, note vegetali e sentori tostati; frutti di bosco, noce moscata, sfumature mentolate, sensazioni boschive di corteccia e foglie secche, tabacco.
Al palato è asciutto, contraddistinto da una buona morbidezza, una pimpante freschezza ed una trama tannica viva ma non invasiva; sapido, di buon corpo e ben bilanciato, ha un finale lungo e teso, decisamente promettente.
Vino verace, austero.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€