Verdicchio

MIRUM 2017 – Fattoria La Monacesca

Nome: MIRUMProduttore: FATTORIA LA MONACESCATipologia: bianco fermoClassificazione: VERDICCHIO DI MATELICA DOCG RISERVAAnno: 2017Nazione: ItaliaRegione: MarcheUve: 100% VerdicchioGrado alcolico: 13,5%Vinificazione: raccolta manuale delle uve durante la terza decade di ottobre, lasciate in precedenza leggermente surmaturare in pianta per circa due settimane, immediata pressatura soffice senza uso di anidride solforosa, fermentazione in acciaio per circa 20 giorni …

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FRA’ MORIALE 2018 – Cimarelli Luca

Nome: FRA’ MORIALEProduttore: CIMARELLI LUCATipologia: bianco fermoClassificazione: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIOREAnno: 2018Nazione: ItaliaRegione: MarcheUve: 100% VerdicchioGrado alcolico: 14%Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve durante la seconda metà di settembre, pressatura soffice diretta dei grappoli interi, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata, sosta sulle fecce fini in vasche di …

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GRANCASALE 2016 – CasalFarneto

Nome: GRANCASALEProduttore: CASALFARNETOTipologia: bianco fermoClassificazione: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOCAnno: 2016Nazione: ItaliaRegione: MarcheUve: 100% VerdicchioGrado alcolico: 13%Vinificazione: grappoli selezionati e raccolti manualmente a metà ottobre in leggero stato di surmaturazione, fermentazione alcolica in acciaio con macerazione a freddo delle bucce con il proprio mosto (criomacerazione), affinamento per 6-8 mesi in gran parte in acciaio …

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VERTIS 2016 – Borgo Paglianetto

Nome: VERTISProduttore: BORGO PAGLIANETTOTipologia: bianco fermoClassificazione: VERDICCHIO DI MATELICA DOCAnno: 2016Nazione: ItaliaRegione: MarcheUve: 100% VerdicchioGrado alcolico: 13,5% IMPRESSIONIAi miei occhi è lucente, cristallino, di color giallo paglierino con riflessi dorati.Al naso è attraente, intenso, complesso, raffinato.Sentori floreali, biancospino, acacia, sentori fruttati, pesca, frutto della passione, lime, una lieve nota di mandorla.Lo spettro olfattivo è completato …

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SAN MICHELE 2016 – Vallerosa Bonci

Nome: SAN MICHELEProduttore: VALLEROSA BONCITipologia: bianco fermoClassificazione: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOCAnno: 2016Nazione: ItaliaRegione: MarcheUve: 100% VerdicchioGrado alcolico: 14% IMPRESSIONIIndossa un giallo paglierino cristallino, impreziosito da lievi riflessi dorati.Al naso è attraente, intenso, complesso, fine.Erbe aromatiche, sentori floreali e di frutta a polpa gialla, mango, pesca, sono in perfetta sintonia con note …

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