Turbiana

I VEGRI 2021 – Tenuta Tosi

Nome: I VEGRI
Produttore: TENUTA TOSI
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: LUGANA DOC
Anno: 2021
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uve: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve durante la prima decade di ottobre, fermentazione in acciaio temperatura controllata, maturazione per alcuni mesi in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino vivido impreziosito da lievi venature dorate.
Al naso è stuzzicante e variegato, primeggiano profumi floreali e fruttati adagiati su uno sfondo minerale; fiori di campo, frutta a polpa gialla, agrumi, sfumature di mandorla, sensazioni iodate.
Al palato è coerente, ha una buona morbidezza e freschezza e sapidità rilevanti; di buona struttura e ben calibrato, ha un finale pulito e di piacevole persistenza, dai rimandi fruttati.
Vino peculiare, gratificante.

Metodo d’acquisto: direttamente dal produttore
Fascia di prezzo: €

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MENASASSO 2017 – Podere Selva Capuzza

Nome: MENASASSO
Produttore: PODERE SELVA CAPUZZA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: LUGANA DOC RISERVA
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve a metà ottobre, fermentazione in acciaio temperatura controllata, maturazione per 18 mesi in gran parte in acciaio ed in piccola parte in barrique, assemblaggio, successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino lucente contraddistinto da riflessi dorati.
Al naso è seducente e complesso, primeggiano profumi floreali e fruttate accostati e note vegetali, sensazioni dolci, sentori speziati e sbuffi minerali; glicine, susina gialla, agrumi, erbe aromatiche, miele d’acacia, sfumature di zafferano.
Al palato è intenso, carezzevole, sostenuto da una freschezza viva ed una bella sapidità; strutturato ed equilibrato, ha un finale persuasivo e di allietante lunghezza, dai rimandi fruttati e minerali.
Vino armonico, avvolgente.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€

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“1909” 2017 – Ancilla Lugana

Nome: 1909
Produttore: ANCILLA LUGANA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: BENACO BRESCIANO IGT
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, diraspatura, breve macerazione a freddo, pigiatura soffice, lenta fermentazione in acciaio, maturazione per 6 mesi sulle fecce fini in acciaio, imbottigliamento senza solfiti aggiunti, successivo affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino fulgido contraddistinto da bagliori dorati.
Al naso è lauto ed intenso, primeggiano profumi floreali e fruttati amalgamati a note soffici e sentori minerali; sambuco, frutta matura a polpa gialla, scorza d’agrumi, miele d’acacia, sensazioni salmastre.
Al palato è suadente, vellutato, supportato da freschezza e sapidità notevoli; consistente ed equilibrato, ha un finale elegante e persistente, che rievoca le note fruttate.
Vino ricco, incisivo.

Metodo d’acquisto: NEA-CLUB
Fascia di prezzo: €€

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CAPOTESTA 2019 – Cascina Maddalena

Nome: CAPOTESTA
Produttore: CASCINA MADDALENA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: LUGANA DOC
Anno: 2019
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: raccolta manuale delle uve in cassette da 15 Kg durante il periodo che va dall’ultima decade di settembre alla prima decade di ottobre, pressatura soffice dei grappoli interi, fermentazione in acciaio con l’ausilio di lieviti selezionati a temperatura controllata, affinamento in acciaio sulle fecce fini fino alla primavera successiva, susseguente affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, sgargiante, di color giallo paglierino con venature verdoline.
Al naso è fine ed intrigante, spiccano profumi floreali e fruttati amalgamati a lievi note verdi e sfumature saline; fiori bianchi, mela Golden, pesca gialla, agrumi, sfumature di erbe aromatiche, note salmastre.
Al palato è sottile, di buona morbidezza, caratterizzato da una vibrante acidità ed una marcata nota sapida; strutturato e ben bilanciato, ha un finale lungo ed elegante, dal retrogusto lievemente ammandorlato.
Vino snello, armonico.

Metodo d’acquisto: regalo di un amico
Fascia di prezzo: €€

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CA’ VAIBÒ 2017 – Bulgarini

Nome: CA’ VAIBÒ
Produttore: BULGARINI
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: LUGANA DOC
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Grado alcolico: 14,5%
Vinificazione: raccolta manuale dei grappoli a settembre, breve appassimento delle uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di cui parte in piccoli legni selezionati, affinamento in parte in acciaio in parte in tonneaux di rovere da 5 ettolitri per 12 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 5-6 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, lucente, di color giallo paglierino con sfumature dorate.
Al naso è intenso e generoso, primeggiano profumi di frutta tropicale accompagnati da sfumature floreali, lievi sentori vegetali e note speziate dolci; fiori gialli, mango, maracuja, agrumi, nuances balsamiche, miele d’acacia.
Al palato è caldo ed avvolgente, contraddistinto da una vivace freschezza e una bella sapidità; di buon corpo ed equilibrio, ha un finale lungo e goloso, con richiami di frutta esotica.
Vino lauto, allettante.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€

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