Teroldego

FOJANENGHE 2015 – Conti Bossi Fedrigotti

Nome: FOJANENGHE
Produttore: CONTI BOSSI FEDRIGOTTI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Trentino
Uve: 45% Merlot, 40% Cabernet Franc, 15% Teroldego
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, fermentazione con macerazione a temperatura controllata (18-24 °C) per 25 giorni, maturazione in barrique di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 18 mesi, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino carico adornato da screziature purpuree.
Al naso è garbato e composito, risaltano profumi fruttati accostati a fragranze floreali, sfumature vegetali e sentori speziati; fiori rossi, lampone, ribes, note di sottobosco, vaniglia, pepe nero.
Al palato è pieno, avvolgente, dotato di una gradevole freschezza, tannini composti ed una buona sapidità; di buon corpo e piacevolmente proporzionato, ha un finale elegante, morbido e lungo.
Vino distinto, allettante.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€

MASO CERVARA 2015 – Cavit

Nome: MASO CERVARA
Produttore: CAVIT
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TEROLDEGO ROTALIANO SUPERIORE RISERVA DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Trentino
Uve: 100% Teroldego
Grado alcolico: 13,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta compatto, di color rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso è sontuoso, intenso, fine.
Sentori floreali, viola, note di frutta a bacca rossa e a bacca nera, lampone, ribes, mora, mirtilli.
Infine lievi note balsamiche ne arricchiscono il bouquet.
In bocca è ricco, discretamente morbido, fresco, ha tannini levigati, fini.
Di ottima struttura, è equilibrato, intenso, fine, ha un finale lungo e piacevole.
Vino identitario, armonioso.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€