ZAMO’ BIANCO 2017 – Le Vigne di Zamò

Nome: ZAMO’ BIANCO
Produttore: LE VIGNE DI ZAMO’
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: VENEZIA GIULIA IGT
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon, Friulano
Grado alcolico: 13 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, lucente, di color giallo dorato.
Al naso è intrigante, intenso, complesso, ha una buona finezza.
Note di fiori di campo, profumi di frutta a polpa bianca, mela, frutta esotica, cedro, note erbacee e vegetali, erbe aromatiche, sentori minerali.
Al palato è vellutato, fresco, ha una bella sapidità.
E’ corposo, equilibrato, intenso, ha una buona persistenza e un retrogusto lievemente amaricante.
Vino brioso, slanciato.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 10-20 euro

POUILLY-FUME’ 2017 – Chateau Favray

Nome: POUILLY-FUME’
Produttore: CHATEAU FAVRAY
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: PUILLY-FUME’ AOC
Anno: 2017
Nazione: Francia
Regione: Valle della Loira
Uve: 100% Sauvignon
Grado alcolico: 12,5 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, di color giallo paglierino con riflessi verdolini, ha una piacevole lucentezza.
Al naso è eloquente, intenso, complesso, elegante.
Profumi freschi di fiori di campo, sentori fruttati, agrumi, pompelmo rosa, frutti tropicali, note erbacee e vegetali, bosso, erbe aromatiche, sentori minerali marcati, una nota lievemente affumicata.
In bocca è coerente, discretamente morbido, fresco, è sapido.
E’ un vino di corpo, equilibrato, ha un finale lungo in cui spiccano le note vegetali e le note minerali.
Vino peculiare, incisivo.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro

SANCERRE FLORES 2017 – Vincent Pinard

Nome: SANCERRE FLORES
Produttore: VINCENT PINARD
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: SANCERRE AOC
Anno: 2017
Nazione: Francia
Regione: Valle della Loira
Uve: 100% Sauvignon
Grado alcolico: 13 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, luminoso, di color giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso è espressivo, intenso, complesso, fine.
Note floreali, profumi fruttati, mela verde, pompelmo, lime, pesca, sentori erbacei e vegetali, erba bagnata, foglia di pomodoro.
E ancora profumi di erbe aromatiche, menta, note minerali.
In bocca è coerente, discretamente morbido, fresco, ha una bella sapidità.
E’ un vino strutturato, ha equilibrio, è intenso, ha un finale lungo in cui spiccano le note vegetali e una lieve nota amarognola.
Vino fresco, elegante.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro

SAUVIGNON 2017 – Doro Princic

Nome: SAUVIGNON
Produttore: DORO PRINCIC
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: COLLIO DOC
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Sauvignon
Grado alcolico: 14 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, di color giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso è eloquente, intenso, ampio, elegante.
Profumi fruttati, agrumi, frutta esotica, pompelmo, lime, ananas, frutto della passione, sentori erbacei e vegetali, erba bagnata, foglia di pomodoro.
E ancora profumi di erbe aromatiche, salvia, note minerali.
In bocca è coerente, caldo, morbido, fresco, ha una bella sapidità.
E’ un vino ricco, strutturato, ha equilibrio, è intenso, ha un finale lungo in cui spiccano le note vegetali e una finezza invidiabile.
Vino incisivo, raffinato.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro