Sauvignon

SAUVIGNON 2018 – Perusini

Nome: SAUVIGNONProduttore: PERUSINITipologia: bianco fermoClassificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOCAnno: 2018Nazione: ItaliaRegione: Friuli – Venezia GiuliaUve: 100% SauvignonGrado alcolico: 13%Vinificazione: selezione e raccolta delle uve manuale in tre distinti momenti di maturazione, diraspatura, macerazione a basse temperature (4°C) per 5 ore, pressatura sempre a basse temperature, vinificazione in acciaio, fermentazione a temperatura controllata (20°C), affinamento sulle …

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BIZZARRIA BIANCO 2018 – Poggio Torselli

Nome: BIZZARRIA BIANCOProduttore: POGGIO TORSELLITipologia: bianco fermoClassificazione: TOSCANA IGTAnno: 2018Nazione: ItaliaRegione: ToscanaUve: 50% Chardonnay, 30% Gewurztraminer, 20% SauvignonGrado alcolico: 14%Vinificazione: selezione e raccolta delle uve in cassette prima dell’alba per garantire l’ingresso in cantina a basse temperature, pressatura soffice con raspi, vinificazione con lieviti indigeni del solo mosto fiore, fermentazione lenta a temperatura controllata senza impiego …

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BRAIDE ALTE 2017 – Livon

Nome: BRAIDE ALTEProduttore: LIVONTipologia: bianco fermoClassificazione: VENEZIA GIULIA IGTAnno: 2017Nazione: ItaliaRegione: Friuli-Venezia GiuliaUve: Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo Grado alcolico: 14%Vinificazione: vendemmia manuale in cassette, macerazione a freddo in pressa orizzontale per 8 ore, successiva pulitura del mosto per decantazione, fermentazione in barriques nuove di Allier a 14-16°C, maturazione nelle stesse a temperatura costante per …

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MONBAZILLAC 2015 – Chateau de Thibaut

Nome: MONBAZILLACProduttore: CHATEAU DE THIBAUTTipologia: bianco fermo, muffatoClassificazione: MONBAZILLAC AOCAnno: 2015Nazione: FranciaRegione: BordeauxUve: 50% Semillon, 40% Muscadelle, 10% SauvignonGrado alcolico: 13% IMPRESSIONIAi miei occhi è brillante, ha un bellissimo colore giallo dorato intenso.Al naso è seducente, complesso, fine.Profumi di frutta candita, albicocca disidratata, frutta secca, fichi, mandorla, sentori di spezie dolci, miele d’acacia, una sottile …

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CHATEAU MARJOSSE BLANC ENTRE DEUX MERS 2014 – Chateau Marjosse

Nome: CHATEAU MARJOSSE BLANC ENTRE DEUX MERSProduttore: CHATEAU MARJOSSETipologia: bianco fermoClassificazione: BOURDEAUX AOCAnno: 2014Nazione: FranciaRegione: BordeauxUve: 62% Sauvignon, 23% Semillon, 15% MuscadelleGrado alcolico: 12,5% IMPRESSIONIAi miei occhi è luminoso, cristallino, di color giallo dorato.Al naso è espressivo, intenso, discretamente complesso, fine.Sentori di fiori gialli, profumi fruttati, pompelmo, frutta esotica, litchi, sentori erbacei e vegetali, foglia …

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SILEX 2016 – Domaine Didier Dagueneau

Nome: POUILLY-FUME’Produttore: DOMAINE DIDIER DAGUENEAUTipologia: bianco fermoClassificazione: POUILLY-FUME’ AOCAnno: 2016Nazione: FranciaRegione: Valle della LoiraUve: 100% SauvignonGrado alcolico: 13% IMPRESSIONIAi miei occhi è cristallino, luminoso, di color giallo paglierino impreziosito da lievi riflessi dorati.Al naso è esplosivo, ampio, raffinato.Note di fiori di campo, profumi fruttati, agrumi, frutta esotica, lievi note erbacee e vegetali, bosso, erbe aromatiche, …

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ZAMO’ BIANCO 2017 – Le Vigne di Zamò

Nome: ZAMO’ BIANCOProduttore: LE VIGNE DI ZAMO’Tipologia: bianco fermoClassificazione: VENEZIA GIULIA IGTAnno: 2017Nazione: ItaliaRegione: Friuli – Venezia GiuliaUve: Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon, FriulanoGrado alcolico: 13% IMPRESSIONIAi miei occhi è cristallino, lucente, di color giallo dorato.Al naso è intrigante, intenso, complesso, ha una buona finezza.Note di fiori di campo, profumi di frutta a polpa …

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POUILLY-FUME’ 2017 – Chateau Favray

Nome: POUILLY-FUME’Produttore: CHATEAU FAVRAYTipologia: bianco fermoClassificazione: POUILLY-FUME’ AOCAnno: 2017Nazione: FranciaRegione: Valle della LoiraUve: 100% SauvignonGrado alcolico: 12,5% IMPRESSIONIAi miei occhi è cristallino, di color giallo paglierino con riflessi verdolini, ha una piacevole lucentezza.Al naso è eloquente, intenso, complesso, elegante.Profumi freschi di fiori di campo, sentori fruttati, agrumi, pompelmo rosa, frutti tropicali, note erbacee e vegetali, …

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SANCERRE FLORES 2017 – Vincent Pinard

Nome: SANCERRE FLORESProduttore: VINCENT PINARDTipologia: bianco fermoClassificazione: SANCERRE AOCAnno: 2017Nazione: FranciaRegione: Valle della LoiraUve: 100% SauvignonGrado alcolico: 13% IMPRESSIONIAi miei occhi è cristallino, luminoso, di color giallo paglierino con riflessi verdolini.Al naso è espressivo, intenso, complesso, fine.Note floreali, profumi fruttati, mela verde, pompelmo, lime, pesca, sentori erbacei e vegetali, erba bagnata, foglia di pomodoro.E ancora …

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SAUVIGNON 2017 – Doro Princic

Nome: SAUVIGNONProduttore: DORO PRINCICTipologia: bianco fermoClassificazione: COLLIO DOCAnno: 2017Nazione: ItaliaRegione: Friuli – Venezia GiuliaUve: 100% SauvignonGrado alcolico: 14% IMPRESSIONIAi miei occhi è cristallino, di color giallo paglierino con riflessi verdolini.Al naso è eloquente, intenso, ampio, elegante.Profumi fruttati, agrumi, frutta esotica, pompelmo, lime, ananas, frutto della passione, sentori erbacei e vegetali, erba bagnata, foglia di pomodoro.E …

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