Rossese

Nome: GALEAE
Produttore: KA’ MANCINÉ
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: ROSSESE DI DOLCEACQUA DOC
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Liguria
Uve: 100% Rossese
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: vendemmia tardiva manuale con selezione dei grappoli migliori, lunga fermentazione con macerazione in acciaio utilizzando anche parte delle uve non diraspate, maturazione in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino tenue con lievi riflessi porpora.
Al naso è fine e nitido, note floreali e fruttate fanno da contraltare a profumi vegetali e delicati sentori speziati; rosa, frutta a bacca rossa, arancia sanguinella, erbe aromatiche, pepe bianco.
Al palato è diretto, discretamente morbido, fresco, ha tannini gentili ed una bella sapidità; di buon corpo e piacevole equilibrio, ha un finale lungo e pulito, di buona personalità.
Vino espressivo, lineare.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€