Refosco dal Peduncolo Rosso

Nome: REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO RISERVA
Produttore: ANNA BERRA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta delle uve durante la prima decade di ottobre, diraspatura, pigiatura, fermentazione con macerazione in acciaio a temperatura controllata con frequenti rimontaggi, svinatura, maturazione in barrique di rovere francese per lunghi periodi (24-48 mesi), successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino compatto arricchito da sfumature purpuree.
Al naso è intenso e complesso, primeggiano profumi fruttati e speziati susseguiti da sentori floreali, sensazioni vegetali e sfumature tostate; viola macerata, marasca, mora, sottili note erbacee, pepe, tabacco.
Al palato è consistente, vellutato, ha una vivace acidità, tannini gentili ed una buona sapidità; strutturato e bilanciato, ha un finale accurato e persistente, dai ricordi fruttati e speziati.
Vino ragguardevole, territoriale.

Metodo d’acquisto: direttamente dal produttore
Fascia di prezzo: €€

Nome: REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Produttore: SIRCH
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: raccolta manuale durante la terza decade di settembre, diraspatura, fermentazione con macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 o 3 settimane con rimontaggi frequenti, maturazione per 12 mesi sulle proprie fecce in parte in barrique in parte in vasche di acciaio inox a temperatura costante con frequenti battonage a scalare nel tempo, travaso, assemblaggio, imbottigliamento, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino intenso impreziosito da riflessi violacei.
Al naso è caratteristico e di buona complessità, emergono profumi vinosi e fruttati amalgamati a note floreali, sentori vegetali e sfumature speziate; viola, mora selvatica, prugna disidratata, sfumature erbacee, pepe nero, un accenno di liquirizia.
Al palato è lineare, di buona morbidezza, fresco, ha tannini gentili ed una riguardosa sapidità; di buona struttura e piacevole equilibrio, ha un finale persistente che richiama le note distintive.
Vino rotondo, peculiare.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€