SAIA 2017 – Feudo Maccari

Nome: SAIA
Produttore: FEUDO MACCARI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: SICILIA DOC
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uve: 100% Nero d’Avola
Grado alcolico: 14,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, fermentazione con macerazione per 21 giorni con rimontaggi frequenti, maturazione per 12-14 mesi in piccole botti di rovere, successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino carico.
Al naso è invitante ed articolato, emergono profumi fruttati coniugati a sfumature vegetali, sentori speziati e note tostate; confettura di ciliegie, prugna matura, accenni mentolati, spezie dolci, cioccolato.
Al palato è rotondo, avvolgente, dotato di una bella freschezza, una trama tannica fine ed una buona sapidità; corposo e proporzionato, ha un finale pieno e lungo, dal retrogusto fruttato e speziato.
Vino notevole, carismatico.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€