MERLOT 2013 – Beccalossi Vigneti di Famiglia

Nome: MERLOT
Produttore: BECCALOSSI VIGNETI DI FAMIGLIA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: MONTENETTO DI BRESCIA IGT
Anno: 2013
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Merlot
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta delle uve manuale, fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve in vasca d’acciaio per circa 15 giorni, affinamento in barrique di rovere francese di secondo passaggio per 12 mesi, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino intenso impreziosito da lievi riflessi granati.
Al naso è intenso e generoso, spiccano profumi fruttati e sentori speziati, arricchiti da lievi note vegetali, aromi tostati e sfumature eteree; confettura di amarena, prugna disidratata, sottobosco, tabacco, boisé.
Al palato è caldo, avvolgente, fresco, contraddistinto da tannini maturi ed una buona sapidità; di grande struttura e notevole equilibrio, ha una finale lungo ed elegante, che richiama le note di frutta matura.
Vino consistente, prelibato.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€

ABATE PALLIA 2014 – Saputi

Nome: ABATE PALLIA
Produttore: SAPUTI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: MARCHE IGT
Anno: 2014
Nazione: Italia
Regione: Marche
Uve: 100% Merlot
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: raccolta e selezione manuale delle uve, fermentazione con rimontaggi naturali, periodici e programmati a temperatura controllata per tutto il periodo, senza uso di pompe, sfruttando il gas naturalmente prodotto dalla fermentazione grazie al metodo “Ganimede” (sistema che determina la caduta per gravità dei vinaccioli che si raccolgono in grandi quantità sul fondo del fermentatore, da dove possono essere facilmente estratti attraverso la valvola posta sul fondo), maturazione in barrique per circa 14 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino intenso con lievi sfumature granate.
Al naso è energico e complesso, risaltano profumi fruttati e speziati accompagnati da accenni floreali e lievi sensazioni tostate; potpourri di fiori rossi, confettura di ciliegia, tamarindo, noce moscata, boisé, tabacco dolce.
Al palato è risoluto, morbido, contraddistinto da una buona freschezza e tannini setosi; sapido, di gran corpo ed equilibrato, ha un finale gustoso di grande persistenza.
Vino incisivo, polputo.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€

CURAFFANNI 2016 – Battifarano

Nome: CURAFFANNI
Produttore: BATTIFARANO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: MATERA MORO RISERVA DOC
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Basilicata
Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo
Grado alcolico: 14,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, diraspapigiatura, pressatura soffice, vinificazione separata dei vitigni e assemblaggio al secondo mese di affinamento, fermentazione e macerazione per 10-12 giorni a temperatura controllata (25°C) con 2-3 rimontaggi al giorno e 3 delestage, affinamento in acciaio per 3 mesi e in botti di rovere nuove per 24 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino fitto, quasi impenetrabile.
Al naso è intenso e generoso, emergono profumi fruttati e speziati, amalgamati adeguatamente a sentori vegetali, note tostate e sfumature minerali; frutti a bacca nera, rovi selvatici, erbe aromatiche, pepe, tabacco, grafite.
Al palato è austero, caldo, vellutato, spigliatamente fresco e giustamente tannico; sapido, di grande struttura e buon equilibrio, ha un finale lunghissimo, polposo e gagliardo.
Vino imponente, carismatico.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€€

DON TOMMASO GRAN SELEZIONE 2016 – Villa le Corti – Principe Corsini

Nome: DON TOMMASO GRAN SELEZIONE
Produttore: VILLA LE CORTI – PRINCIPE CORSINI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: CHIANTI CLASSICO DOCG
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Grado alcolico: 14,5%
Vinificazione: selezione delle uve migliori e raccolta manuale dei grappoli, diraspatura,
sosta in vasche di acciaio troncoconiche aperte per 24 ore a 20°C, inoculazione lieviti indigeni selezionati, fermentazione di 18 giorni per il Sangiovese e di 16 giorni per il Merlot, affinamento per 16 mesi prevalentemente in tonneaux da 500 e 700 litri, successivo affinamento in bottiglia di almeno 14 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, fitto, di color rosso rubino vivo.
Al naso è intenso e generoso, emergono profumi fruttati e sentori speziati amalgamati egregiamente a note floreali, sensazioni balsamiche e sfumature tostate; pot-pourri di rose, frutti di bosco rossi, arancia sanguinella, menta, pepe nero, cacao, fondo di caffè.
Al palato è ricco, avvolgente, vivamente fresco e giustamente tannico; sapido, di gran corpo e magistrale equilibrio, ha un finale nitido e di lunga persistenza, che richiama continuamente il sorso.
Vino profondo, raffinato.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€€

RAMIONE 2012 – Baglio di Pianetto

Nome: RAMIONE
Produttore: BAGLIO DI PIANETTO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: SICILIA DOC
Anno: 2012
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uve: 50% Merlot, 50% Nero d’Avola
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: raccolta manuale dei grappoli tra agosto e settembre, raffreddamento delle uve, cernita, diraspatura e pigiatura, fermentazione con i lieviti naturali delle stesse uve, macerazione con ausilio di follature e delestage in leggera riduzione per mantenere le caratteri primari delle uve, affinamento in barriques di rovere francese nuove, di secondo e terzo passaggio in relazione all’annata per 12 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino tendente al granato.
Al naso è intenso ed invitante, profumi fruttati e vegetali si intrecciano soavemente a sentori speziati e note tostate; confettura di frutti di bosco, peperone rosso, pepe nero, noce moscata, liquirizia, boisé.
Al palato è ricco, vellutato, contraddistinto da una buona freschezza, tannini levigati e una discreta sapidità; di buon corpo ed equilibrio, ha una finale persistente ed armonioso, di buona intensità.
Vino morbido, gustoso.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€

SETTE DORMIENTI 2013 – La Leccia

Nome: SETTE DORMIENTI
Produttore: LA LECCIA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TOSCANA IGT
Anno: 2013
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Syrah
Grado alcolico: 14%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è denso, quasi impenetrabile, di color rosso rubino con marcati riflessi violacei.
Al naso è ricco, intenso, complesso, di buona finezza.
Sentori di frutta matura a bacca nera, mora, mirtillo, prugna secca, profumi speziati dolci, vaniglia, note tostate, tabacco, caffè, legno, lievi sentori balsamici.
Al palato è pieno, caldo, vellutato, discretamente fresco, giustamente tannico.
E’ un vino strutturato, intenso, equilibrato, ha un finale lungo in cui spiccano le note tostate e di frutta sovramatura.
Vino rotondo, consistente.

Metodo d’acquisto: XTRAWINE
Fascia di prezzo: €€

GRAMMONTE 2012 – Cottanera

Nome: GRAMMONTE
Produttore: COTTANERA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: SICILIA DOC
Anno: 2012
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uve: 100% Merlot
Grado alcolico: 14%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è consistente, fitto, di color rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei.
Al naso è avvolgente, intenso, complesso, fine.
Sfumature di fiori secchi misti, sentori di frutta matura, lampone, marasca, prugna, profumi vegetali, peperone verde, note speziate, vaniglia.
E ancora sentori tostati, caffè, tabacco, boisé, una sottile nota di grafite.
Al palato è sontuoso, caldo, morbido, è sorretto da una bella acidità, ha tannini ben integrati, è sapido.
Ha un struttura importante, è equilibrato, ha un finale persistente che richiama le note vegetali e di frutta matura.
Vino ricco, sinuoso.

Metodo d’acquisto: XTRAWINE
Fascia di prezzo: €€

STUPORE 2015 – Campo alle Comete

Nome: STUPORE
Produttore: CAMPO ALLE COMETE
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: BOLGHERI DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Grado alcolico: 13,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, fitto, di color rosso rubino.
Al naso è accattivante, intenso, complesso.
Profumi di frutta a bacca rossa e nera, ciliegia, frutti di bosco, prugna, note vegetali e balsamiche, sentori speziati e tostati, tabacco, cacao, caffè.
Al palato è rotondo, morbido, fresco, ha tannini levigati e una bella sapidità.
E’ strutturato, equilibrato, fine, ha una gradevole persistenza con un retrogusto intenso che richiama le note fruttate.
Vino intenso, avvolgente.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€

VINEARGENTI ROSSO RISERVA 2015 – Bosco Del Merlo

Nome: VINEARGENTI ROSSO RISERVA
Produttore: BOSCO DEL MERLO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: LISON PRAMAGGIORE DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uve: 70% Merlot, 30% Refosco dal Peduncolo Rosso
Grado alcolico: 14,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è luminoso, compatto, di color rosso rubino con tenui riflessi granati.
Al naso è seducente, intenso, complesso, ha una bella finezza.
Sentori di fiori secchi, profumi di frutta nera matura, prugna secca, mora, confettura di frutti di bosco, erbe aromatiche, note speziate, sentori tostati, caffè, tabacco.
E ancora profumi balsamici, boisé.
Al palato è ricco, caldo, morbido, ha una bella freschezza e una discreta sapidità.
Ha tannini presenti e perfettamente integrati, è un vino strutturato, equilibrato, il finale è lungo e armonico.
Vino pieno, avvolgente.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€