MARENEVE 2017 – Federico Graziani

Nome: MARENEVE
Produttore: FEDERICO GRAZIANI
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: TERRE SICILIANE IGP
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uve: Riesling, Gewurztraminer, Grecanico, Chenin Blanc e Carricante (in piccola %)
Grado alcolico: 12,5 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è luminoso, cristallino, di color giallo paglierino scarico.
Al naso è seducente, lievemente aromatico, complesso, elegante.
Profumi di frutta esotica, fichi, pompelmo, sentori di macchia mediterranea, note salmastre, profumo di mare, iodio, una sottile nota sulfurea.
Al palato è deciso, discretamente morbido, fresco, ha una marcata nota sapida.
E’ strutturato, equilibrato, di grande persistenza e dal retrogusto tagliente e salmastro.
Vino carismatico, audace.

Metodo d’acquisto: degustazione tra amici sommelier
Fascia di prezzo: 20-50 euro

GEWURZTRAMINER LES ROCHES 2017 – Domaine Joseph Gruss et fils

Nome: GEWURZTRAMINER LES ROCHES
Produttore: DOMAINE JOSEPH GRUSS ET FILS
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: ALSACE AOC
Anno: 2017
Nazione: Francia
Regione: Alsazia
Uve: 100% Gewurztraminer
Grado alcolico: 13,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, luminoso, di color giallo paglierino con tenui riflessi dorati.
Al naso è avvolgente, aromatico, intenso, ha una buona complessità e una bella finezza.
Profumi floreali, sentori di frutta a polpa gialla matura, pesca sciroppata, frutta esotica, mango, profumi di spezie dolci, miele d’acacia, zucchero a velo, una sottile nota erbacea.
Al palato è pieno, vellutato, fresco.
E’ strutturato, equilibrato, persistente, con un retrogusto che richiama le note dolci e i sentori di frutta esotica.
Vino cremoso, identitario.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 10-20 euro

PASITHEA ORO 2016 – Cantina Girlan

Nome: PASITHEA ORO
Produttore: CANTINA GIRLAN
Tipologia: bianco fermo, vendemmia tardiva
Classificazione: ALTO ADIGE DOC
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Uve: 100% Gewurztraminer
Grado alcolico: 11,5 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è brillante, di color giallo dorato intenso e luminoso.
Al naso è suadente, complesso, elegante.
Sfumature floreali, profumi di frutta secca, albicocca disidratata, scorza di agrumi, frutta candita, spezie dolci.
Al palato è ricco, ha una dolcezza appena accentuata, è morbido, avvolgente, ha una buona freschezza..
E’ strutturato, equilibrato, intenso, ha un finale lungo e armonioso.
Vino rotondo, seducente.

Metodo d’acquisto: degustazione tra amici sommelier
Fascia di prezzo: 20-50 euro

AM SAND 2016 – Alois Lageder

Nome: AM SAND
Produttore: ALOIS LAGEDER
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: ALTO ADIGE DOC
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Uve: 100% Gewurztraminer
Grado alcolico: 13%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, di color giallo paglierino carico con caratteristici riflessi dorati e ramati.
Al naso è prorompente, complesso, aromatico.
Fiori secchi, sentori di frutta esotica, ananas, mango, maracuja, banana, note erbacee, sentori di spezie dolci, vaniglia.
Al palato è energico, morbido, fresco, discretamente sapido.
Ha un corpo importante, è equilibrato, persistente, armonico, con un piacevole retrogusto leggermente amaricante.
Vino profondo, sontuoso.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro