CARIGNANO DEL SULCIS 2015 – Carpante

Nome: CARIGNANO DEL SULCIS
Produttore: CARPANTE
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: CARIGNANO DEL SULCIS DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Uve: 100% Carignano
Grado alcolico: 14,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è limpido, di color rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei.
Al naso è deciso, intenso, di buona complessità, fine.
Sentori fruttati, amarena, frutta rossa sotto spirito, olive in salamoia, profumi di macchia mediterranea, erbe aromatiche, lievi note balsamiche, tabacco, liquirizia.
In bocca è asciutto, caldo, morbido, ha una piacevole acidità e tannini ben integrati.
E’ un vino strutturato, equilibrato, intenso, ha un finale lungo dal retrogusto leggermente amaricante.
Vino rotondo, interessante.

Metodo d’acquisto: degustazione tra amici sommelier
Fascia di prezzo: €€

6 MURA ROSSO RISERVA 2015 – Cantina Giba

Nome: 6 MURA ROSSO RISERVA
Produttore: CANTINA GIBA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: CARIGNANO DEL SULCIS DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Uve: 100% Carignano
Grado alcolico: 14,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è limpido, fitto, di color rosso rubino carico.
Al naso è profondo, intenso, ampio, raffinato.
Profumi di macchia mediterranea, mirto, sentori di frutta scura, prugna, mora, note di spezie dolci, sentori tostati, cacao, caffè, note animali, cuoio.
Profumi balsamici e boisé completano l’importante bouquet.
In bocca è potente, caldo, morbido, ha una bella acidità, è sapido, ha tannini avvolgenti.
E’ un vino di grande struttura, è equilibrato, persistente, armonico.
Vino austero, carismatico.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€