Arneis

Nome: ROERO ARNEIS
Produttore: BOSCO SAMUELE
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: ROERO ARNEIS DOCG
Anno: 2019
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Uve: 100% Arneis
Grado alcolico: 14,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve a metà settembre, macerazione a freddo per 24 ore, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, maturazione per 6 mesi in vasca di acciaio inox, successivo affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino solare caratterizzato da sfumature durate.
Al naso è stuzzicante e complesso, spiccano profumi floreali e fruttati susseguiti da note vegetali e sfumature minerali; camomilla, ananas, finocchietto selvatico, anice, fieno.
Al palato è accattivante, consistente, fresco e sapido; strutturato e di gradevole equilibrio, ha un finale appagante e di piacevole durata, dai ritorni fruttati.
Vino allietante, espressivo.

Metodo d’acquisto: direttamente dal produttore
Fascia di prezzo: €€