ALBAROLA 2021 – Lunae
Nome: ALBAROLA
Produttore: LUNAE
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: COLLI DI LUNI DOC
Anno: 2021
Nazione: Italia
Regione: Liguria
Uve: 100% Albarola
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, macerazione a freddo sulle bucce per 8 ore, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, maturazione sulle fecce fini in acciaio per circa 5 mesi, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino solare.
Al naso è invitante e generoso, dominano profumi floreali e fruttati intersecati a sentori vegetali e note minerali; fiori freschi, lime, maracuja, sensazioni di macchia mediterranea, sfumature saline.
Al sorso è succoso, carezzevole, bilanciato da una freschezza viva ed una bella sapidità; di buona struttura ed intenso, ha un finale sfizioso e di gratificante lunghezza, che richiama le note agrumate.
Vino accurato, territoriale.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€