Nome: SERPICO
Produttore: FEUDI SAN GREGORIO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: IRPINIA DOC
Anno: 2013
Nazione: Italia
Regione: Campania
Uve: 100% Aglianico
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve dal vigneto storico “Dal Re”, fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3-4 settimane, maturazione in barriques di rovere francese e botti da 50 ettolitri di media tostatura per almeno 18 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino profondo.
Al naso è ampio e deciso, svettano profumi fruttati abbinati a sfumature vegetali, sentori speziati e note tostate; ciliegia sotto spirito, sensazioni balsamiche, spezie dolci, liquirizia, caffè, cacao, tabacco.
Al palato è possente, morbido, ha una buona freschezza, tannini egregiamente integrati ed una bella sapidità; corposo ed equilibrato, ha un finale intenso, armonico e lunghissimo, che richiama le note fruttate e speziate
Vino vigoroso, importante.
Metodo d’acquisto: regalo di un amico
Fascia di prezzo: €€€€