SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO 2017 – Vigna Petrussa

Nome: SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO
Produttore: VIGNA PETRUSSA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Schioppettino
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve in cassette, fermentazione con macerazione sulle bucce con rimontaggi alternati a delestage, maturazione per 24 mesi in barrique di rovere, successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino carico contraddistinto da piacevoli riflessi purpurei.
Al naso è intenso e complesso, spiccano profumi fruttati e speziati miscelati a note floreali, sfumature vegetali e sensazioni tostate; ciclamino, amarena, mora di rovo, note di sottobosco, pepe nero, caffè in polvere.
Al palato è pieno, avvolgente, caratterizzato da una freschezza viva, tannini composti ed una buona sapidità; strutturato e simmetrico, ha un finale consistente, fine e lungo, che rievoca le sensazioni fruttate e speziate.
Vino aggraziato, espressivo.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€