SAUVIGNON 2017 – Doro Princic

Nome: SAUVIGNON
Produttore: DORO PRINCIC
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: COLLIO DOC
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Sauvignon
Grado alcolico: 14 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, di color giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso è eloquente, intenso, ampio, elegante.
Profumi fruttati, agrumi, frutta esotica, pompelmo, lime, ananas, frutto della passione, sentori erbacei e vegetali, erba bagnata, foglia di pomodoro.
E ancora profumi di erbe aromatiche, salvia, note minerali.
In bocca è coerente, caldo, morbido, fresco, ha una bella sapidità.
E’ un vino ricco, strutturato, ha equilibrio, è intenso, ha un finale lungo in cui spiccano le note vegetali e una finezza invidiabile.
Vino incisivo, raffinato.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro