RIBONA SPUMANTE – Saputi
Nome: RIBONA SPUMANTE
Produttore: SAPUTI
Tipologia: bianco, spumante metodo Charmat, brut
Classificazione: COLLI MACERATESI DOC
Affinamento sui lieviti: 6 mesi
Nazione: Italia
Regione: Marche
Uve: 100% Ribona (Maceratino)
Grado alcolico: 11,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, pigiatura ultra soffice e rapida, prima fermentazione a bassa temperatura (12°C) in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Martinotti con maturazione per 6 mesi a temperatura controllata (12°C), imbottigliamento, successivo affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi.
Brevi impressioni: vino accattivante, dai profumi floreali e fruttati abbinati a lievi sensazioni minerali, gelsomino, frutta a polpa bianca, agrumi, dal perlage avvolgente e brioso, dal sorso fragrante, fresco e sapido, caratterizzato da un finale appagante e di piacevole persistenza, dal retrogusto agrumato.
Metodo d’acquisto: direttamente dal produttore
Fascia di prezzo: €