RIBOLLA GIALLA 2019 – Cà dei Faggi

RIBOLLA GIALLA 2019 – Cà dei Faggi

Nome: RIBOLLA GIALLA
Produttore: CA’ DEI FAGGI
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Anno: 2019
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Ribolla Gialla
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: raccolta durante la fine di settembre, diraspatura e pigiatura delle uve, decantazione a freddo, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, maturazione sui lieviti in acciaio per 6 mesi, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino sottile, dai fragranti profumi floreali e fruttati accompagnati da lievi note verdi ed adagiati su uno sfondo minerale, fiori bianchi, agrumi, sfumature di erbe aromatiche, dal sorso schietto, fresco e sapido, dal finale terso ed adeguatamente persistente accompagnato da un piacevole retrogusto citrino.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €