RIBOLLA GIALLA 2018 – Filare Italia

RIBOLLA GIALLA 2018 – Filare Italia

Nome: RIBOLLA GIALLA
Produttore: FILARE ITALIA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: VENEZIA GIULIA IGT
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Uve: 100% Ribolla Gialla
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo, decantazione statica, fermentazione in acciaio a temperatura controllata (16°C), affinamento in acciaio sui lieviti del vino per 6 mesi, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino immediato, dai caratteristici profumi floreali e fruttati combinati a note erbacee e sfumature minerali, fiori freschi di campo, agrumi, mela verde, una lieve sensazione affumicata, dal sorso snello, fresco, sapido, pulito e di adeguata persistenza.