RESERVE EXCLUSIVE BRUT – Nicolas Feuilatte

Nome: RESERVE EXCLUSIVE BRUT
Produttore: NICOLAS FEUILATTE
Tipologia: bianco, champagne
Classificazione: CHAMPAGNE AOC
Affinamento sui lieviti: minimo 36 mesi
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Uve: 20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero
Grado alcolico: 12%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è brillante, di color giallo paglierino con lievi riflessi argentati, ha bollicine fini, fitte e persistenti.
Al naso è delicato, ha una discreta complessità e una bella finezza.
Profumi fruttati, mela, pera, pesca, agrumi, lievi sentori di spezie dolci, miele, sottili note di pasticceria.
Al palato il perlage è vivace, cremoso.
Al sorso è pulito, ha una gradevole morbidezza e una bella acidità.
E’ equilibrato, ha una buona persistenza, è piacevole e raffinato.
Vino suggestivo, elegante.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro