REFOSCO DI FAEDIS 2016 – Cà dei Faggi
Nome: REFOSCO DI FAEDIS
Produttore: CA’ DEI FAGGI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: Refosco di Faedis
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: raccolta delle uve a metà ottobre, diraspatura, fermentazione con macerazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inossidabile, maturazione per 12-14 mesi in tonneaux di quercia di media tostatura, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino fitto con nitide sfumature violacee
Al naso è largo ed intrigante, fragranze floreali e fruttate si intrecciano a note vegetali, lievi sentori tostati e nuances minerali; viola essiccata, mora, mirtillo nero, sfumature balsamiche, note di sottobosco, delicate sensazioni legnose.
Al sorso è pieno, vellutato, gradevolmente fresco, caratterizzato da tannini gentili ben integrati ed una netta sapidità; corposo e ben bilanciato, ha un finale intenso e piacevolmente lungo, dai rimandi fruttati.
Vino accattivante, identitario.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€