REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 2019 – Ca’ dei Faggi

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 2019 – Ca’ dei Faggi

Nome: REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Produttore: CA’ DEI FAGGI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Anno: 2019
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: raccolta delle uve a metà ottobre, diraspatura, fermentazione con macerazione per 2 settimane a temperatura controllata in recipienti di acciaio inossidabile con frequenti rimontaggi, maturazione per 6 mesi in acciaio e botti di quercia, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino espressivo, dai profumi floreali e fruttati intersecati a sottili sentori vegetali, viola, mora, mirtillo, note di sottobosco, dal sorso nitido, di buona morbidezza e discretamente fresco, dai tannini gentili e di adeguata sapidità, dal finale intenso e di buona lunghezza, dal retrogusto lievemente amaricante.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €