REBULA 2016 – Edi Simcic

Nome: REBULA
Produttore: EDI SIMCIC
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: GORISKA BRDA
Anno: 2016
Nazione: Slovenia
Regione: Brda
Uve: 100% Ribolla Gialla
Grado alcolico: 12,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è luminoso, cristallino, di color giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Al naso è aromatico, intenso, complesso, fine.
Sentori di fiori di campo, profumi di frutta a polpa gialla, scorza d’agrumi, cedro, sfumature di spezie dolci, miele, lievi note di legno tostato, sentori minerali.
Al palato è ricco, morbido, ha una bella freschezza e una spiccata sapidità.
E’ strutturato, intenso, ha un finale persistente dal retrogusto lievemente amarognolo che richiama le note minerali.
Vino equilibrato, persuasivo.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€