PONKLER 2013 – Franz Haas

Nome: PONKLER
Produttore: FRANZ HAAS
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: ALTO ADIGE DOC
Anno: 2013
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Uve: 100% Pinot Nero
Grado alcolico: 13,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è limpido, luminoso, di color rosso rubino non troppo intenso con lievi sfumature granate.
Al naso è seducente, profondo, ampio, elegante.
Profumi di frutta a bacca rossa e nera, ciliegia, ribes, mora, prugna disidratata, sentori balsamici, profumi speziati, pepe nero, cuoio, sentori minerali, grafite.
In bocca è pieno, invitante, avvolgente, ha una bella freschezza, tannini setosi e una gradevole sapidità.
E’ un vino strutturato, equilibrato, intenso, ha un finale persistente ed una finezza non comune.
Vino raffinato, eccellente.

Metodo d’acquisto: degustazione tra amici sommelier
Fascia di prezzo: €€€€