PINOT GRIGIO 2018 – Lis Neris
Nome: PINOT GRIGIO
Produttore: LIS NERIS
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: FRIULI ISONZO DOC
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Uve: 100% Pinot Grigio
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: vendemmia manuale durante il mese di settembre con selezione accurata dei grappoli, fermentazione in tank di acciaio a temperatura controllata (20-22°C), maturazione sui lieviti negli stessi contenitori per 8 mesi con battonage frequenti, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, radioso, di color giallo paglierino con lievi sfumature verdoline.
Al naso è fine e complesso, piacevoli profumi fruttati sono accompagnati abilmente da sfumature floreali, sentori erbacei e note minerali; ginestra, pesca, agrumi, mandorla dolce, sfumature salmastre.
Al palato è rotondo, carezzevole, bilanciato da una pimpante freschezza e una netta sapidità; di buon corpo ed intensità, ha un finale pulito e di buona persistenza, con richiami minerali.
Vino espressivo, sfizioso.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€