PICOLI 2018 – Bambinuto

Nome: PICOLI
Produttore: BAMBINUTO
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: GRECO DI TUFO DOCG
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Campania
Uve: 100% Greco
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, maturazione in acciaio sulle fecce fini per 12 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 9 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino solare impreziosito da timide sfumature dorate.
Al naso è lauto ed intrigante, prevalgono profumi fruttati e minerali affiancati da note floreali, sentori vegetali e sfumature speziate; gelsomino, susina gialla, cedro, salvia, menta, sensazioni di spezie dolci, accenni sulfurei, note saline.
Al palato è seducente, vellutato, sostenuto da una vibrante acidità ed una netta sapidità; di buona struttura e bell’equilibrio, ha un finale trascinante, terso e durevole, che rievoca le note fruttate e minerali.
Vino accurato, ammaliante.

Metodo d’acquisto: Vitigni Irpini
Fascia di prezzo: €€