Nome: ORTENSIO LANDO
Produttore: LUCA FACCINELLI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VALTELLINA SUPERIORE GRUMELLO DOCG
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale durante la seconda e la terza settimana di ottobre, ammostamento, fermentazione con macerazione in acciaio per 10-12 giorni a temperatura controllata (25-32°C), frequenti rimontaggi e follature del cappello, fermentazione malolattica entro la primavera successiva alla vendemmia, maturazione per 16 mesi in piccoli fusti di rovere francese e per un breve periodo in acciaio inox, successivo affinamento in bottiglia per almeno 1 anno.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta luminoso, con un piacevolissimo color rosso rubino.
Al naso è fine e complesso, profumi fruttati e speziati si uniscono a note vegetali, lievi sentori tostati e sfumature minerali; frutti rossi maturi, sensazioni balsamiche, pepe nero, tabacco, una lieve nota ferrosa.
In bocca è consistente, di buona morbidezza, caratterizzato da una piacevole freschezza e tannini armonici; di buon corpo ed equilibrio, ha un finale persistente e fine.
Vino notevole, accattivante.
Metodo d’acquisto: direttamente dal produttore
Fascia di prezzo: €€