Nome: NAVEL
Produttore: VINO DEL POGGIO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VDT
Anno: 2012
Nazione: Italia
Regione: Emilia – Romagna
Uve: Barbera, Bonarda
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 3 mesi, maturazione in barriques usate e tonneaux per circa 3-5 anni, imbottigliamento senza nessun trattamento di chiarifica e filtrazione, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino concentrato.
Al naso è ricco e veemente, prevalgono profumi fruttati intersecati a sfumature floreali, sentori vegetali e trame speziate; viola appassita, frutti rossi in confettura, sensazioni terrose, note fungine, pepe.
Al palato è deciso, morbido, dotato di una buona freschezza e tannini levigati; sapido, strutturato e ben bilanciato, ha un finale trascinante e persistente, dai rimandi fruttati e vegetali.
Vino intenso, verace.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€