NATURE – Monsupello

Nome: NATURE
Produttore: MONSUPELLO
Tipologia: bianco, spumante metodo classico
Classificazione: OLTREPO’ PAVESE METODO CLASSICO DOCG
Affinamento sui lieviti: minimo 28 mesi
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Grado alcolico: 13%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è brillante, di color giallo paglierino carico con riflessi dorati e lievi sfumature ramate.
Ha bollicine numerose, fini, continue.
Al naso è ricco, intenso, complesso, fine.
Sentori fruttati, pompelmo, lime, frutta secca, mandorla, nocciola, profumi fragranti, crosta di pane, una sottile nota di fieno.
Al palato il perlage è piacevole, vellutato.
Al sorso è secco, fresco, sapido, è equilibrato, ha un finale lungo in cui è percepibile una lieve nota amarognola.
Vino strutturato, raffinato.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro