NACCHERO 2017 – Grillesino

NACCHERO 2017 – Grillesino

Nome: NACCHERO
Produttore: GRILLESINO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TOSCANA IGT
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 100% Ciliegiolo
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: raccolta delle uve manuale durante la prima e seconda settimana di settembre, pressatura soffice, macerazione sulle bucce per circa 2 settimane a 15°C, fermentazione malolattica, affinamento in acciaio per 6 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi.
Brevi impressioni: vino conciliante, dai profumi floreali e fruttati adagiati su una lieve speziatura, viola, fragola, ribes rosso, dal sorso caldo, morbido, giustamente tannico, piacevole e discretamente persistente.