MONTEFALCO SAGRANTINO 25 ANNI 2014 – Arnaldo Caprai

Nome: MONTEFALCO SAGRANTINO 25 ANNI
Produttore: ARNALDO CAPRAI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
Anno: 2014
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Uve: Sagrantino
Grado alcolico: 15%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, vinificazione tradizionale in rosso, fermentazione con macerazione in acciaio, maturazione per 24 mesi in barrique di rovere francese, successivo affinamento in bottiglia per almeno 8 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino profondo arricchito da lievi striature granata.
Al naso è ampio e raffinato, spiccano profumi fruttati e speziati intrecciati abilmente a note floreali, sentori vegetali e sensazioni minerali; pot-pourri di rose, confettura di more, note di eucalipto, sfumature di humus, vaniglia, noce moscata, grafite.
Al palato è nobile, avvolgente, bilanciato da una buona freschezza ed una trama tannica composta; sapido, corposo e di mirabile equilibrio, ha un finale elegante, gustoso e lunghissimo, che richiama le note fruttate e speziate
Vino emblematico, sontuoso.

Metodo d’acquisto: regalo di un amico
Fascia di prezzo: €€€€€