MARTINA 2019 – Socci
Nome: MARTINA
Produttore: SOCCI
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE
Anno: 2019
Nazione: Italia
Regione: Marche
Uve: 100% Verdicchio
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: raccolta manuale delle uve in cassette a metà settembre, pigio-diraspatura, raffreddamento del mosto, macerazione con le bucce per 8-10 ore, fermentazione in contenitori di acciaio e/o vetroresina a temperatura controllata (17°C) per circa 20 giorni, affinamento in contenitori di acciaio e/o vetroresina, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino intenso e luminoso.
Al naso è brioso ed invitante, spiccano fragranze floreali intersecate a soffici profumi fruttati, lievi sensazioni balsamiche e sfumature minerali; fiori di campo, pesca gialla, ananas, note mentolate, suggestioni saline.
Al palato è gentile, vellutato, contraddistinto da una vivace freschezza ed una buona sapidità; di buon corpo e gradevole equilibrio, ha un finale garbato e di appagante persistenza, dai rimandi fruttati.
Vino nitido, disinvolto.
Metodo d’acquisto: direttamente dal produttore
Fascia di prezzo: €€