MANZONI BIANCO 2020 – Tolardo Severino

MANZONI BIANCO 2020 – Tolardo Severino

Nome: MANZONI BIANCO
Produttore: TOLARDO SEVERINO
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: MARCA TREVIGIANA IGT
Anno: 2020
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uve: 100% Manzoni Bianco
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: selezione e raccolta delle uve durante la prima decade di settembre, pigiatura, breve macerazione a contatto con le bucce per 24-36 ore, pressatura soffice, fermentazione a basse temperature in acciaio, maturazione per un breve periodo in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino sfizioso, dai delicati profumi floreali e fruttati, gelsomino, pesca a polpa bianca, sfumature di albicocca, dal sorso lineare, caratterizzato da una bella freschezza ed una buona sapidità, terso e ben bilanciato, dal finale mediamente lungo e beverino, dai ritorni fruttati.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €