MALVASIA ETICHETTA BLU 2018 – Doro Princic

Nome: MALVASIA ETICHETTA BLU
Produttore: DORO PRINCIC
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: COLLIO DOC
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Malvasia Istriana
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: raccolta manuale delle uve a perfetta maturazione nelle ore più fresche del mattino, pressatura soffice dei grappoli interi, fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata, affinamento per almeno 6 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, luminoso, di color giallo paglierino con lievi riflessi verdolini.
Al naso è peculiare, ampio e seducente, profumi fruttati e vegetali accompagnano note floreali, sensazioni dolci e sentori minerali; tiglio, mela rossa, melone bianco, mandarino, erbe aromatiche, sfumature di miele, sbuffi salmastri.
Al palato è allietante, avvolgente, equilibrato da una freschezza vivace ed una netta sapidità; di buon corpo ed intenso, ha un finale lungo ed elegante, dai richiami aromatici.
Vino ricco, accattivante.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€