LE RUSSEGHINE 2020 – Bruna

Nome: LE RUSSEGHINE
Produttore: BRUNA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC
Anno: 2020
Nazione: Italia
Regione: Liguria
Uve: 100% Pigato
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve in cassette forate da 20 Kg durante la seconda metà di settembre, spremitura soffice, pulizia del mosto, fermentazione a temperatura controllata (18°C), maturazione in parte in acciaio in parte in botte grande (12 ettolitri) sulle fecce fini per circa 8 mesi, assemblaggio, imbottigliamento, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino luminoso accompagnato da tenui riflessi verdolini.
Al naso è distintivo ed accattivante, si fanno largo profumi fruttati e vegetali amalgamati a note floreali e sentori minerali; zagara, cedro, pompelmo, salvia, note di macchia mediterranea, suggestioni di brezza marina.
Al sorso è verticale, contraddistinto da una buona morbidezza, una spiccata freschezza ed una nitida sapidità; consistente e ben proporzionato, ha un finale peculiare e persistente, dai ritorni agrumati e minerali.
Vino slanciato, espressivo.

Metodo d’acquisto: direttamente dal produttore
Fascia di prezzo: €€