LA SEGRETA IL BIANCO 2021 – Planeta
Nome: LA SEGRETA IL BIANCO
Produttore: PLANETA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: SICILIA DOC
Anno: 2021
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uve: 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve a metà agosto, diraspapigiatura, pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata (15°C), maturazione per alcuni mesi in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino gratificante, dai freschi profumi floreali e fruttati accompagnati da lievi note vegetali e sfumature minerali, camomilla, agrumi, frutta a polpa gialla, note saline, dal sorso slanciato, fresco e sapido, dotato di un finale equilibrato, sottile e di appagante persistenza, dai rimandi fruttati e minerali.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €