KRASÌ – Cantina di Viadana

KRASÌ – Cantina di Viadana

Nome: KRASÌ
Produttore: CANTINA DI VIADANA
Tipologia: rosato, spumante metodo Charmat, dry
Classificazione: VSQ
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 80% Lambrusco di Sorbara, 20% Lambrusco Viadanese
Grado alcolico: 11,5%
Vinificazione: selezione e raccolta dei grappoli (a maturazione non completa per le uve Lambrusco Viadanese), pigiatura con diraspatura, macerazione prolungata, svinatura e fermentazione primaria a temperatura controllata, presa di spuma mediante rifermentazione in autoclave a temperatura controllata, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino soave, dai caratteristici profumi floreali e fruttati, rosa, fragola, ciliegia, dal perlage avvolgente e stuzzicante, dal sorso accattivante, fresco, caratterizzato da un finale amabile e conviviale.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €