IL CERRETO 2017 – Giorni

IL CERRETO 2017 – Giorni

Nome: IL CERRETO
Produttore: GIORNI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TOSCANA IGT
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve a metà settembre, vinificazione con macerazione per 2 settimane in acciaio a temperatura controllata, svinatura del solo mosto fiore, fermentazione malolattica e maturazione in barriques di rovere francese, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino rotondo, dagli intensi profumi fruttati susseguiti da sfumature vegetali e sentori di spezie dolci, frutti di bosco in confettura, note di sottobosco, sensazioni di vaniglia, dal sorso pieno, contraddistinto da una discreta freschezza e tannini gentili, corposo ed intenso, dal finale persistente rievocativo delle note olfattive.
Metodo d’acquisto: WineMen
Fascia di prezzo: €