GIULIET 2018 – Guerra Albano
Nome: GIULIET
Produttore: GUERRA ALBANO
Tipologia: bianco, spumante metodo classico, brut
Classificazione: VSQ
Anno: 2015
Affinamento sui lieviti: 24 mesi
Nazione: Italia
Regione: Friuli – Venezia Giulia
Uve: 100% Ribolla Gialla
Grado alcolico: 12%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale dei grappoli solo a maturazione ideale, pressatura soffice delle uve con pressa a polmone, prima fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, maturazione sui lieviti per alcuni mesi in vasche di acciaio, tiraggio, rifermentazione in bottiglia secondo metodo classico, affinamento sui lieviti per 24 mesi, sboccatura, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta brillante, di color giallo paglierino accompagnato da bagliori dorati, ha bollicine copiose, sottili ed insistenti.
Al naso è intrigante e di buona complessità, prevalgono profumi floreali e fruttati associati a note fragranti e sensazioni minerali; fiori gialli, pesca, agrumi, note di panificazione, sfumature saline.
Al palato il perlage è avvolgente e brioso, il sorso è pieno, fresco e distintamente sapido; di buon corpo e piacevolmente proporzionato, ha un finale fine e di appagante lunghezza, dai ricordi fragranti e agrumati.
Vino gustoso, accattivante.
Metodo d’acquisto: NEA-CLUB
Fascia di prezzo: €€