GEWURZTRAMINER 2021 – Cantina Kaltern
Nome: GEWURZTRAMINER
Produttore: CANTINA KALTERN
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: ALTO ADIGE DOC
Anno: 2021
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Uve: 100% Gewurztraminer
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve in epoca tardiva, diraspatura, macerazione a freddo (10°C) per 12 ore, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata (18-20°C), maturazione sulle fecce fini in vasche d’acciaio per 3 mesi, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino suadente, dai tipici profumi floreali e fruttati abbinati a note soffici, rosa, litchi, frutta esotica, sfumature di miele, dal sorso rotondo, fresco e sapido, di buona struttura e piacevole equilibrio, dotato di un finale gustoso e di appagante lunghezza, dai ritorni varietali.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €