GAVI 2019 – Molinetto

GAVI 2019 – Molinetto

Nome: GAVI
Produttore: MOLINETTO
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: GAVI DOCG
Anno: 2019
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Uve: 100% Cortese
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, pressatura soffice dei grappoli interi, fermentazione in vasche d’acciaio con minimo impiego di anidride solforosa, affinamento in vasche d’acciaio per alcuni mesi mesi, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino sottile, dai profumi delicati di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, gelsomino, pesca, agrumi, dal sorso nitido, fresco, sapido, equilibrato, dal finale terso e piacevole.