Fumin
Colore bacca: nera.
Zone di coltivazione: Valle d’Aosta.
Caratteristiche ampelografiche
Foglia: dimensione media, pentagonale, trilobata.
Grappolo: dimensione medio-piccola, piramidale, alato, mediamente compatto.
Acino: dimensione medio-piccola, forma sferoidale, buccia pruinosa, consistente, colore blu opaco.
Maturazione: fine settembre inizio ottobre.
Resa: abbondante e regolare.
Vigoria: molto buona.
Ottenuti da uve Fumin ho assaggiato:
TORRETTE SUPERIEUR 2016 – Anselmet