FIDES 2018 – Marchioli Wines
Nome: FIDES
Produttore: MARCHIOLI WINES
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: TREBBIANO D’ABRUZZO IGP
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo
Uve: 100% Trebbiano d’Abruzzo
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: vendemmia manuale nei primi giorni di settembre, fermentazione alcolica a temperatura controllata, lieviti di fermentazione naturali e selezionati provenienti da flora autoctona, affinamento per alcuni mesi in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, sfavillante, di color giallo paglierino adornato da riflessi dorati.
Al naso è complesso ed allettante, spiccano profumi floreali e fruttati, adagiati su uno sfondo lievemente balsamico e minerale; fiori di campo, scorza di limone, nocciola, lievi note di resina, sfumature iodate.
Al palato è caratteristico, di buona morbidezza, contraddistinto da una bella freschezza ed una chiara sapidità; di medio corpo e gradevole equilibrio, ha un finale di buona persistenza dal retrogusto lievemente amaricante.
Vino versatile, solare.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€