FIANO DI AVELLINO 2020 – Macchialupa
Nome: FIANO DI AVELLINO
Produttore: MACCHIALUPA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: FIANO DI AVELLINO DOCG
Anno: 2020
Nazione: Italia
Regione: Campania
Uve: 100% Fiano
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale dei grappoli, pressatura soffice delle uve, decantazione statica del mosto a freddo, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, maturazione per alcuni mesi in acciaio, successivo affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino cangiante.
Al naso è nitido ed invitante, prevalgono profumi floreali e fruttati coniugati a note soffici e velature minerali; ginestra, ananas, pompelmo, sfumature di miele millefiori, sensazioni saline.
Al palato è pulito, contraddistinto da una buona consistenza, freschezza e sapidità rilevanti; di buon corpo e gradevole equilibrio, ha un finale godibile e di piacevole persistenza, dal retrogusto agrumato.
Vino fine, accattivante.
Metodo d’acquisto: NEA-CLUB
Fascia di prezzo: €€