ESTATE 2020 – Terra Antica

ESTATE 2020 – Terra Antica

Nome: ESTATE
Produttore: TERRA ANTICA
Tipologia: rosato fermo
Classificazione: TOSCANA IGT
Anno: 2020
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 100% Sangiovese
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C), maturazione per 4-6 mesi in tini di acciaio inox, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color rosa cerasuolo impreziosito da tenui riflessi ramati.
Al naso è terso e di buona complessità, si fanno strada profumi floreali e fruttati adagiati su uno sfondo velatamente minerale; viola, rosa, ciliegia, ribes rosso, scorza d’agrumi.
Al palato è pieno, garbatamente avvolgente, caratterizzato da una nitida freschezza ed una discreta sapidità; di buona consistenza e ben proporzionato, ha un finale intenso e di gratificante lunghezza, dai rimandi fruttati.
Vino piacevole, appagante.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€