COLTO VITATO DELLA FILANDA 2018 – Cantine Romagnoli

COLTO VITATO DELLA FILANDA 2018 – Cantine Romagnoli

Nome: COLTO VITATO DELLA FILANDA
Produttore: CANTINE ROMAGNOLI
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: EMILIA IGT
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Emilia – Romagna
Uve: 100% Ortrugo
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: selezione delle uve, peculiare criomacerazione pellicolare per 48 ore, fermentazione in acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata (16-18°C), maturazione per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox, leggera chiarifica, filtrazione finale, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino conviviale, dai gioviali profumi floreali e fruttati abbinati a note soffici e sensazioni minerali, camomilla, mela Golden, frutta a polpa gialla, sfumature di zucchero a velo, dal sorso succoso, fresco e sapido, di medio corpo e ben proporzionato, dal finale consistente e di adeguata lunghezza, dal retrogusto fruttato.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €